Mousse de chocolate

Ingredientes

Elaboración

Abrir la lata de leche de coco, verter en una taza y dejar reposar en la nevera durante la noche.
Añadir el cacao y el azúcar en polvo a la leche de coco. Verter la mezcla en un recipiente de metal y con una batidora, revolver hasta que quede esponjoso -toma un par de minutos-. Añadir la preparación a una manga de glaseado. Espolvorear el borde de varios vasos de chupito con azúcar en polvo y verter la mezcla.