Hot Cakes de Plátano y Avena: La Receta Saludable que Transformará Tu Desayuno

 

 

¿Te has sentido un poco aburrido con tus desayunos últimamente? ¡Es momento de darle un toque delicioso y saludable a tus mañanas! Los hot cakes de plátano y avena son la solución perfecta. Con su textura esponjosa y ese sabor dulce y reconfortante, no solo alegrarán tu paladar, sino que también te llenarán de energía para comenzar el día con ganas.

¿Por qué elegir hot cakes de plátano y avena?

• Saludables y Nutritivos: La avena está repleta de fibra, ideal para ayudar a tu digestión y mantenerte satisfecho. El plátano no solo añade dulzura, sino que también te da un buen golpe de potasio y antioxidantes. ¡Un desayuno equilibrado!

• Fáciles y Rápidos de Preparar: Si las mañanas son caóticas, esta receta es tu aliada. En solo 15 minutos, tendrás unos deliciosos hot cakes que te mantendrán lleno hasta el almuerzo.

• Versatilidad: Lo mejor de esta receta es que puedes adaptarla a tu gusto. ¿Te apetece un toque de canela? ¿O quizás algunas nueces? ¡Deja volar tu imaginación!

 

Ingredientes

• 1 plátano
• 1 huevo
• 1 cda de esencia de vainilla
• 3 cdas de harina de avena
• 3 cdas de hojuelas de avena
• 4 cdas de leche de tu preferencia
• Mantequilla

 

Preparación

•     Lleva el plátano sin cáscara a un recipiente y con ayuda de un tenedor tritura.
•     Agrega huevo, esencia de vainilla y mezcla perfectamente.
•     Integra harina y hojuelas de avena y mezcla perfectamente agregando un poco de leche, la consistencia de la masa no debe quedar muy líquida.
•     Una vez lista, agrega un poco de mantequilla a un sartén con antiadherente y cuando esté caliente vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes.
•     Cocina a fuego muy bajo por ambas caras.
•     Acompaña con los elementos de tu preferencia.

Consejos para el éxito

• Plátanos muy maduros: Los plátanos bien maduros no solo son más dulces, sino que también aportan una textura genial a los hot cakes.
• Evita el exceso de grasa: Con una sartén antiadherente, puedes reducir la cantidad de aceite o mantequilla que usas.
• Almacenamiento: Si te sobran, congélalos y reciéntalos en el tostador para un desayuno rápido y delicioso.

¡Transforma tu desayuno hoy!

No hay nada mejor que comenzar el día con un desayuno delicioso y lleno de energía. Prueba estos hot cakes de plátano y avena y verás cómo pueden cambiar tus mañanas. ¡Y no olvides compartir tus propias variaciones y experiencias en los comentarios! ¡Espero que los disfrutes tanto como yo!

 

Fuentes:  https://www.gastrolabweb.com/