Saludos a todos los amantes de la cocina y la repostería, hoy les traigo una receta irresistible y deliciosa, perfecta para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión. Se trata de la famosa Tarta de queso, una delicia que nunca decepciona y que siempre deja un sabor dulce en nuestros paladares. Prepárate para seguir todos los pasos y conseguir una tarta cremosa, suave y con un toque de acidez único. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
- 1 tarrina de queso philadelphia
- 2 brick de 250 ml de nata
- 6 cucharadas de azucar
- 1 sobre de gelatina de limón
- 1 paquete de galletas maría
- 150 gramos de mantequilla
- mermeladas de fresa o del sabor que más les guste.
Preparación
Para la elaboración de la tarta de queso trituramos las galletas maría hasta que queden en polvo. Fundimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas. Con esta pasta cubrimos un molde para tartas, aplastándola con una cuchara. Reservamos en la nevera. En un recipiente al fuego ponemos la nata, la gelatina y el azúcar, y removemos hasta que se disuelva, intentando que no llegue a hervir. Apartamos del fuego y añadimos la tarrina de queso Philadelphia. Una vez batido todo incorporamos al molde de la tarta con la base de galletas. Cuando se enfríe lo llevamos a la nevera, y una vez frío desmoldamos y ponemos la mermelada por encima y ya lo tenemos listo para comer.
La Tarta de queso es una excelente opción para disfrutar entre amigos y familiares. Una receta fácil de realizar, con ingredientes básicos y un resultado espectacular que encantará a grandes y pequeños. No dudes en seguir cada paso con cuidado y personalizarla a tu gusto, añadiendo tus frutas favoritas o una base de galletas diferente. ¿Te animas a probarla? ¡Te aseguro que no te arrepentirás!
Fuentes: https://www.diariovasco.com
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