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¿Buscas un postre casero, cremoso y lleno de sabor? El Flan Napolitano es la
opción perfecta para sorprender a tu familia o amigos con un dulce
tradicional que combina sencillez y elegancia. Este postre, originario de
Italia y muy popular en muchas culturas latinoamericanas, se distingue por
su textura sedosa, su dulce caramelo y su sabor suave a vainilla. Además, su
preparación es accesible incluso para principiantes en la cocina, y sus
ventajas son muchas: fácil de hacer, económico y siempre un éxito en
cualquier ocasión. Descubre cómo preparar un delicioso Flan Napolitano en tu
propia casa con esta receta comprobada y consejos útiles para
perfeccionarlo.
Ingredientes
- 3/4 De taza de azúcar refinada
- 1 Lata de Leche Condensada
- 1 Lata de Leche Evaporada
- 1 Paquete de queso crema a temperatura ambiente (190 g)
- 5 Huevos
- 1 Cucharada de esencia de vainilla
Preparación
- Horno precalentado a 180 °C.
- Vierte el azúcar en una flanera y calienta a fuego medio para que se forme el caramelo; ladea con cuidado el molde para cubrir la superficie y las paredes.
- Licúa la Leche Condensada con la Leche Evaporada , el queso crema, los huevos y la esencia de vainilla. Vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en un recipiente y cocina a baño María en el horno a 180 °C durante 1 1/2 horas.
- Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve.
Este dulce clásico es ideal para cualquier celebración o simplemente
para disfrutar en una tarde especial. ¿Te animas a prepararlo?
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cocina casera.
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