¡Deléitate con esta Irresistible Receta de Cheesecake de Dulce de Leche!

¿Buscas un postre que impresione a tus amigos y familiares? Esta receta de cheesecake de dulce de leche es la respuesta. Con su textura cremosa y su sabor dulce, este cheesecake es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una celebración especial o simplemente un antojo en casa. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

Ingredientes:

• 1 ½ tazas con galletas trituradas
• 4 cdas de mantequilla derretida
• 1 paquete de queso crema
• ½ de lata de leche evaporada
• 3 huevos
• 1 lata de
• dulce de leche

Preparación

• Cubre un molde para cheesecake con las galletas trituradas y mezcla con la mantequilla derretida, con una cuchara aplasta muy bien para formar una base sólida. Lleva al horno por 10 minutos a 180 °C. Pasado el tiempo, retira del horno y reserva.

• Aparte, licúa los demás ingredientes y agrega dentro del molde, hornea por 35 minutos  a 180 °C o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

• Retira del horno, deja enfriar, desmolda y puedes decorar con un poco de dulce de leche extra. Disfruta de este delicioso cheesecake.

Consejos para un Cheesecake Perfecto

• Uso de ingredientes a temperatura ambiente: Asegúrate de que el queso crema y los huevos estén a temperatura ambiente para evitar grumos.

• No sobrebatir: Evita incorporar aire en la mezcla al batir, esto ayudará a prevenir grietas en el cheesecake.

• Almacenamiento: Puedes almacenar el cheesecake en el refrigerador durante 3-5 días. ¡Es perfecto para disfrutarlo a lo largo de la semana!

Conclusión

Y ahí lo tienes, un cheesecake de dulce de leche que seguramente encantará a todos. Es un postre que combina simplicidad con un sabor impresionante. No olvides compartir tus resultados en las redes sociales y etiquetarnos; ¡nos encantaría ver cómo te quedó! Disfruta de cada bocado y sorprende a tus seres queridos con esta delicia.

Fuentes: https://www.gastrolabweb.com