¿Te apetece un bizcochuelo suave y esponjoso que haga sonreír a todos? ¡Entonces esta receta es para ti! Este bizcochuelo es súper fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños, un café con amigos o simplemente para disfrutar en casa. ¡Vamos a cocinar juntos!
Ingredientes:
- 4 huevos
- 200g azúcar
- 250g harina
- 1 cdita polvo de hornear
- 1cdita esencia de vainilla
Preparación
Primero se separarán las yemas de las claras, y éstas se batirán a punto de
nieve, alternando el azúcar, hasta conseguir un merengue, luego se añadirán
las yemas, con movimientos envolventes, sin batir de más, después, la harina
con el polvo de hornear, y al final la esencia de vainilla. En un molde
enmantequillado y enharinado, se añadirá la mezcla y se horneará por 45min a
180º.
Disfruta de este rico dulce casero, puedes decorarlo con azúcar glass y
comerlo en el desayuno o cena. Queda esponjoso y riquísimo.
Consejos de Decoración
- Cubierto de crema: Puedes decorarlo con crema chantilly y algunas frutas frescas. ¡Es un verdadero festín visual!
- Relleno: Si quieres darle un toque especial, prueba rellenarlo con mermelada o ganache de chocolate. ¡Delicioso!
Almacenamiento
Guarda el bizcochuelo en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Se mantendrá fresco durante varios días, aunque te advierto que se acabará rápido.
Conclusión
Esta receta de bizcochuelo es fácil y deliciosa, ideal para compartir con amigos y familia. Anímate a prepararlo y disfruta de cada bocado. ¡No olvides compartir tus creaciones en las redes sociales! Estoy segura de que a todos les encantará.
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